대전 관평동 맛있는 고기집 진쉐프
가끔 고기를 먹으러 찾아가는 식당이 있다. 관평동 진쉐프. 사장님과 아는 사이긴 하지만 음식이 맛있고 깔끔해서 가끔 찾아간다. 고기를 먹으러 다시 찾아왔다. 들어가자~ 내부와 주방이다. 한쪽에는 와인이 보관되어 있다. 음식점 위생등급도 '좋음'이다. 메뉴를 둘러본다. 메인 메뉴인 고기와 점심 특선도 있다. 사장님이 메뉴를 항상 연구해서 메뉴는 조금씩 바뀐다. 기본 반찬이 세팅된다. 기본 반찬 중에 청국장이 있는데 정말 맛있다. 청국장만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 먹고 나올 수 있다. ㅋㅋㅋ 주문한 고기가 나온다. Special C를 주문했다. 한우 등심, 삼겹살, 목살이다. 한우 등심의 두께가 장난이 아니다. 한우 등심의 두께가 두껍기 때문에 스테이크를 굽듯이 고기를 구워야 한다. 겉은 강한 불로 빠르게 ..
리뷰/음식점 리뷰
2019. 8. 6. 22:47